Køb vildtkød

16-10-2014

-og inviter vennerne på middag

Krondyr i VejersNu begynder jagtsæsonen i Oksbøl Krondyrreservat!

 

Fra slutning af oktober til udgangen af januar, har du mulighed for at købe vildtkød fra krondyrene i Oksbøl Krondyrreservat.

Dyrene nedlægges med riffel under styrede forhold, og kødet er velsmagende, sundt og fedtfattigt.

Kødet er lige så nemt at tilberede som oksekød, og du kan bruge det i den daglige husholdning i et væld af variationer: Mørbrad, T-bonesteaks, stege, pålæg.

Du har 2 valgmuligheder:

  1. Køb af hele slagtekroppe uden skind og hoved. Størrelse lille, mellem og stor.  Emballeret i plastic, dyrlægekontrolleret og stemplet.
    Pris pr. kg: kr. 49,00 (bruttovægt med hoved og skind) inkl. moms.
    (Svarer til ca. 70 kr. nettovægt)
    Ved bestilling inden 1. november 2014, ydes 10% rabat ved køb af helt dyr.
  2. Køb af halvt dyr. Grovparteret og emballeret i en papkasse vedlagt opskrifter og tips til tilberedning.
    Udskæringerne er: Hel kølle, skank, ryg, tykkam, bov, bryst og halsstykke.
    Bestilles i følgende vægte: 10-15 kg, 15-20 kg eller 20-25 kg.
    Pris pr. kg. Kr. 90,00 (netto vægt) inkl. moms.

Ved bestilling af grovparteret dyr inden 1. november 2014, deltager du i lodtrækning om to gratis billetter til en krondyrsafari i Oksbøl Kronddyrreservat efterår 2015.

 

Sådan bestiller du:

 

Bestil dit kronvildt direkte hos Naturstyrelsen Blåvandshuk pr. mail:

 

Eller på vores hjemmeside: http://naturstyrelsen.dk/lokale-enheder/blaavandshuk/

 

Se under rubrikken ”Genveje” - køb vildtkød.

 

OBS: Der er tale om et begrænset parti. Bestillingerne ekspederes i den rækkefølge, de modtages.