Karpesalg i Gråsten

03-12-2015

Lørdag den 12. december 2015 afholder Naturstyrelsen Sønderjylland igen det traditionsrige karpesalg op til jul - og der er nok af til alle, ca. 650 kg.

undefined

Salget foregår den 12. december 2015 kl. 10.00 til 12.00 fra dambruget ved Gråsten Slotssø.

Vi har karper på grillen og i rygeovnen, så der er mulighed for at prøvesmage fisken.

For de der blot kommer for at kigge på, er der plancheudstilling og karper i akvarium.

I dagens anledning er det tilladt at køre ind til dambruget med bil for at hente årets karper. Der er indkørsel og skiltning fra p-pladsen ved Felstedvej.

Naturstyrelsens formål med karpedriften er blandt andet at:

  • Genskabe og sikre distriktets egen karpedrift efter den Böhmiske metode (den aldersadskilte driftsform).
  • På sigt at kunne levere sættefisk og yngel til opretholdelse af karpedriften, som kulturhistorisk drifsform.
  • Om muligt at levere sættefisk, yngel og voksne individer til udsætning.
  • Levere portionsfisk til lokalsalg.


Mere information om karpedambruget kan ses på Naturstyrelsens hjemmeside: Karper på www.naturstyrelsen.dk

Yderligere oplysninger:
Skovløber og fiskemester Preben Vagn Knudsen tlf. 2424 9067