Vi benytter cookies til at forbedre brugeroplevelsen.Læs mere om cookies

Brombær i balsamico

  • 200 g friske eller frosne brombær
  • 1/2 dl balsamico-eddike
  • 1 spsk brun farin

Hæld de afdryppede bær direkte på panden og tilsæt straks farin og balsamico. Lad det koge op ved ret høj varme til næsten al eddiken er fordampet. Serveres som tilbehør til vildtretter.


Se også

Køb vildt fra skoven

Man kan købe vildt fra Naturstyrelsens lokale enheder.

Se hvilke enheder, der sælger vildt