Vi benytter cookies til at forbedre brugeroplevelsen.Læs mere om cookies

Ramsløgspesto

  • 3 pæne håndfulde ramsløgblade
  • 70 gram friskrevet parmesanost
  • 70 gram pinjekerner
  • 1 til 1 1/2 dl koldpresset olivenolie
  • Lidt salt

Kom alle ingredienser i en blender og blend dem til en grov, ensartet masse. Du kan også bruge hasselnødder eller valnødder i stedet for pinjekerner.

Vær opmærksom på...

Ramsløg kan nemt forveksles med med liljekonval eller høsttidløs, som ligner ramsløg, men som begge er giftige at spise. Ramsløg kan kendes på den stærke duft af hvidløg.


Se også