Vi benytter cookies til at forbedre brugeroplevelsen.Læs mere om cookies

Røllikesnaps

Man bruger kun de nyudsprungne røllikeblomster til kryddersnaps, fordi de er mest honningrige.

Blomsterne skal tørre et par dage. Man skal bruge 1 dl blomster til en flaske snaps. Trækketiden er fra 1 til 8 dage, hvorefter den skal filtreres. Snapsen skal lagre i nogle måneder, da den indeholder en del bitterstoffer, som bliver rundere i smagen, når snapsen lagre.


Se også