Vi benytter cookies til at forbedre brugeroplevelsen.Læs mere om cookies

Skovhindbærmarmelade

Rens bærrene, og tag de umodne og dårlige bær fra. Kig rigtig godt efter orm - eller larver. De elsker skovhindbær, og kigger tit ud ad bærret når man lige har plukket det. Hæld dine skovhindbær op i en gryde sammen med citronsaften. Varm dem forsigtigt op til de koger. Kog forsigtigt bærrene i 4-5 minutter med låg på. Tag gryden af ilden. Hæld sukker i og lade det koge med nogle minutter. Tag gryden af ilden. Bland Melatin med lidt sukker og drys det ud over marmeladen mens der røres. Hæld marmeladen på skoldede syltetøjsglas og sæt låg på.


Se også