500 g tyttebær
1 dl vand
1 dl rørsukker
1½ dl syltesukker ( kan erstattes med 2 tsk Rød Melatin blandet med 1½ dl rørsukker)
Lidt citron
Atamon
Rens tyttebærrene.
Kog bær og vand i 5-10 minutter.
Fjern evt. skum.
Rør sukker i lidt ad gangen til sukkeret er opløst.
Smag til med citron.
Skyl glas i Atamon og hæld syltetøjet i glasset.