Julesnaps fra Gråsten

Det er ikke for tidligt at begynde på denne snaps, hvis den skal varme i de kolde måneder for den skal trække i 40 dage!

1 hel flaske snaps
1 stor appelsin, stikkes 40 gange med en kødnål
40 sukkerknalder
40 hele kaffebønner
2 hele vaniljestænger, flækkes

Appelsin, sukker, kaffebønner og vanilje puttes i et glas og overhældes med snaps.

Trækker 40 dage. Sies og hældes på flaske. Smager som appelsinlikør med et umiskendeligt stænk af julestemning.