Svampekendskab

Formål: At eleverne skal lære om svampenes betydning i naturens nedbrydningsprocesser. Vi vil opleve den store artsrigdom inden for svampeverdenen, samt få kendskab til de almindeligste hatsvampe.

Indhold: Indledningsvis vil der på Naturskolen være en gennemgang af svampenes biologi, opbygning og karakteristika. Der lægges specielt vægt på spisesvampe samt vigtigheden af at skelne dem fra de giftige svampe.

Med kurv og kniv går vi i Sønderskoven. Først finder vi svampe i forskellige biotoper og taler om dem. Herefter deles klassen i smågrupper, som går på svampejagt for at finde nogle særligt omtalte spisesvampe.

På Naturskolen laves ved hjemkomsten en svampeudstilling. Ved fælles hjælp tilberedes svampene over bål, og der vil være mulighed for at smage på lækkerierne.

Målgruppe: 7. klasse
Varighed: 3 - 4 timer
Sæson: September - oktober (ikke torsdage)