- 200 g. rynket rose blomsterblade
- ½ l. vand
- 400 g. sukker
- 1 brev geleringspulver
- Saft af 1 citron
Udbløb bladene og kog vandet. Lad det småkoge i 10 minutter og si bladene fra. Tilsæt sukker og citronsaft og kom til sidst geleringspulver i. Hæld det på skoldede glas og kan herefter serveres til steg og desserter.