- 500 g. mel
- 120 g. smør
- 2 tsk salt
- 1 pk gær
- 3 dl mælk
- Brændenælder, skvalderkål, vejbred, mælkebøtteblade, skovsyre, løgkarse oa. urter.
Bland ingredienserne og lad dejen hæve 1 time. Formes som flade boller og steges på grilles. God som tilbehør til vanlig grillmad (grillede pølser, kød mm).