• 500 g. mel
• 120 g. smør
• 2 tsk salt
• 1 pk gær
• 3 dl mælk
• Brændenælder, skvalderkål, vejbred, mælkebøtteblade, skovsyre, løgkarse oa. urter.

Bland ingredienserne og lad dejen hæve 1 time. Formes som flade boller og steges på grilles. God som tilbehør til vanlig grillmad (grillede pølser, kød mm).