Forår
I marts kommer skrubtudserne og de brune frøer frem af vinterdvalen og søger mod vandhullerne. Mosehullerne i Albæk Mose er gode steder at opleve både butsnudede og spidssnudede frøer, der kvækker meget forskelligt.
Næsten overalt i engene synger sanglærken igen energisk, og samtidig ankommer en række andre interessante fugle til området, bl.a. skestorken og den hvide vipstjert.
April er den bedste måned for hugorme-safari i Albæk Mose. De fredede hugorme dukker frem af vinterdvalen, men er slangerne sløve og langsomme i det kølige forårsvejr, så der er god mulighed for at opleve dem på nært hold på stierne.
I april ankommer også svalerne fra Afrika, bl.a. digesvalerne, som bygger rede i de stejle brinker. Et af områdets store naturoplevelser er de mange tusinde gæs, der i denne tid besøger området. De store flokke af særligt bramgæs og kortnæbbet gæs kan bl.a. opleves fra taget af Pumpestation Nord.
I maj kommer der for alvor liv i engene. Heste og kreaturer kommer ud på græs og masser af trækfugle ankommer til området. Fra det store fugletårn ved Hestholmsøen kan man bl.a. se brushøns på træk. Hannerne har forskellige klædedragter. Nogle har hvide kraver, andre har sorte eller rødbrune.
Mange af områdets ynglende andefugle bringer de første ællinger ud på åbent vand, og man kan også se grågåsens gæslinger og svaneunger fra fugletårnet.