Sidste nyt

Følg os på Facebook

Vil du gerne vide

  • hvad sker der i naturen på Avnø lige nu?
  • hvad vi har gang i af nye sjove projekter?
  • hvornår vi afholder næste offentlige arrangement?

Så klik ind på vores Facebook side hende

Åben bålhus på Avnø i efterårsferien

Tag familien med ud og smag på Avnø!

 

Kom til åbent bålhus  på Avnø i efterårsferien og smag på vores dejlige område. Der er samlet frugt og urter, indfanget krabber, skudt rådyr og indkøbt græskar.

Traditionen tro holder vi i efterårsferien tre dage med Åbent Bålhus på Avnø.

Tirsdag

Vi kreerer uhyggelige græskarlygter med knive og store skeer til halloween. Intet går til spilde – vi laver den lækkereste suppe af indmaden og rister græskarkerner over bålet.

Onsdag

Vi laver pandekager fra bunden! Der skal graves bålsted, hugges brænde og tændes bål med primitive virkemidler. Der skal males mel, rystes smør og blandes dej. Der er intet som en pandekage over eget bål.

Torsdag 

Vi producerer en tre retters menu ved fælles hjælp. Der skal tændes op i bålet. Dissikeres, snittes, svitses, koges og sies. Samles frugter, bages kage og rystes flødeskum. Sammen skaber vi den lækereste menu, serveret i den rækkefølge det bliver klart.  

Forret:            Bisque af krabber fra Avnø Fjord

Hovedret:       Avnø raougot, baseret på kød og rodfrugter

Dessert:          Kage i bålgryde

 

Praktiske informationer:

Sted: Avnø Naturcenter, Flyvervej 40, 4750 Lundby

Tid: Åben hus kl. 11: 00-14: 00

Pris: Børn kr. 20, - og voksne kr. 30, - Vi tager kun mod mobilbetaling.

Sikkerhed: Børn kan kun deltage sammen med en ansvarlig voksen. Alle aktiviteter gennemføres uanset vejr.

Medbring: Tøj efter vejret - og lidt til. Medbring jeres egen madpakke og drikke.

Se mere: Følg Avnø Naturcenter på Facebook og få oplysninger om arrangementerne. 

Kysten inviterer altid til undersøgelse af livet i det lave vand. 

Når vi undersøger, går vi helt tæt på det allerinderste.

Gode "ind i kroppen - oplevelser" er ikke at foragte :-)