Sidste nyt

Følg os på Facebook

Vil du gerne vide

  • hvad sker der i naturen på Avnø lige nu?
  • hvad vi har gang i af nye sjove projekter?
  • hvornår vi afholder næste offentlige arrangement?

Så klik ind på vores Facebook side hende

Åben bålhus i efterårsferien på Avnø

Kom til åbent bålhus på Avnø i efterårsferien og smag på vores dejlige område. Der er samlet frugt og urter, indfanget krabber og indkøbt græskar.

Traditionen tro holder vi i efterårsferien tre dage med Åbent Bålhus på Avnø. Vi har kaffe og varmt kakao alle dagene.

Tirsdag
Vi kreerer uhyggelige græskarlygter med knive og store skeer til halloween. Intet går til spilde, så vi laver den lækkereste suppe af indmaden og rister græskarkerner over bålet. Der er græskar til børnene, så længe lager haves. 

Onsdag
Vi laver pandekager fra bunden! Der skal graves bålsted, hugges brænde og tændes bål med primitive virkemidler. Der skal males mel, rystes smør og blandes dej. Der er intet som en pandekage over eget bål.

Torsdag
Vi producerer en tre retters menu ved fælles hjælp. Der skal tændes op i bålet. Dissikeres, snittes, svitses, koges og sies. Samles frugter, laves mørdej og rystes flødeskum. Sammen skaber vi den lækereste menu, serveret i den rækkefølge det bliver klart.

Forret:            Suppe af krabber fra Avnø Fjord
Hovedret:       Avnøs flyvergryde med fugl og rodfrugter
Dessert:          Bålkage med Avnøs frugt/bær og flødeskum

Praktiske informationer:
Sted: Avnø Naturcenter, Flyvervej 40, 4750 Lundby
Tid: Åben hus kl. 11:00-14:00
Pris: 30,- for voksne og 20,- for børn (kun mobilepay).
Sikkerhed: Børn kan kun deltage sammen med en ansvarlig voksen. Arrangementet gennemføres uanset vejr.
Medbring: Tøj efter vejret – og lidt til. Medbring jeres egen madpakke og drikke.

Kysten inviterer altid til undersøgelse af livet i det lave vand. 

Når vi undersøger, går vi helt tæt på det allerinderste.

Gode "ind i kroppen - oplevelser" er ikke at foragte :-)