Gå på opdagelse på Helnæs Made
De varierende fugtige forhold og en kalkrig jordbund giver mange plantearter på Helnæs Made. Kalken stammer fra de skaldyr, der levede her, da området var havbund. I maj forvandler Engelskgræs Helnæs Made til et smukt lyserødt tæppe. Engelskgræs er en vintergrøn staude med en tueformet vækst, der har en fin duft af nektar. Det er en lille hårdfør plante, der vokser i de tørre områder af Maden.
Læs mere om Engelskgræs, der er optaget i den danske Naturkanon
Hele året rundt er det store åbne landskab på Helnæs Made en tur værd. Der er mange smukke orkideer på Helnæs Made. Kommer man i sommermånederne kan man nyde synet af Maj-Gøgeurt, og som navnet antyder, blomstrer denne orkidé i maj. Men også i juni kan den nydes. Bemærk, at selv om Maj-Gøgeurt er talrig på Helnæs Made, så er den fredet, den må derfor hverken plukkes, opgraves eller på anden måde ødelægges.
Af andre spændende orkideer på Helnæs Made skal også Mygblomst fremhæves. Mygblomst er en lille orkidé med 2 store, kraftige, grønne blade og små, gulgrønne blomster. Den bliver op til 20 cm høj, og den blomstrer i juni-juli. Blomsterne ligner insekter, og de sidder i en klase med få blomster og er gulgrønne og uanseelige. Langt mere iøjnefaldende er de to store, glinsende, gulliggrønne blade. I dag ved man ikke, om Mygblomst bestøves af insekter, eller om den bestøver sig selv. De uanseelige blomster er duftløse uden megen nektar, så sandsynligvis er der ikke meget at komme efter for insekterne Arten har været i stor tilbagegang i løbet af 1900-tallet, og i dag findes mygblomst kun på få lokaliteter spredt i Østjylland, på Fyn og Sjælland, herunder altså på Helnæs Made.
Mygblomst er opført på den seneste danske rødliste som ”sårbar”, og den står på EF-Habitatdirektivets liste over arter, hvis bevarelse tillægges særlig betydning inden for det Europæiske Fællesskab. Mygblomst er helt afhængig af en høj vandstand, og at dens voksested afgræsses. Den er tidligere registreret fra 15 fynske moser, men kendes i dag kun fra Helnæs Made og Urup Dam.
Kødfarvet Gøgeurt er en anden orkidé, du kan møde på Helnæs Made. Kødfarvet Gøgeurt er en orkidé med blegrøde blomster. Den bliver op til 50 cm høj og blomstrer i juni og juli. Den varierer meget i udseende og størrelse og krydser sig med andre beslægtede arter af orkidéer. Bemærk, at Kødfarvet Gøgeurt er fredet, så den må ikke plukkes, opgraves eller lignende.