Den nordlige del af Harte Skov er et fladt område med blandet løvskov, hvor især egetræer dominerer, men også med mange bøge- og lindetræer. Højdepunktet på en frisk vandretur gennem den unge skov opleves i den østlige del af skoven, hvor landskabet åbner sig med skråninger, der afgræsses af skotsk højlandskvæg, og med en flot udsigt over Stallerup Sø. Søen har oplevet lidt af hvert. I 1870’erne forsøgte man at tørlægge søen til landbrugsjord, og i 1920 gravede man en kanal fra Donssøerne for at gøre Stallerup Sø til et reservoir for vandkraftværket i Harte. I 1919 druknede fem børster, da de på en frisøndag ville sejle en tur på søen i en robåd. Båden kæntrede med ti mand ombord, og kun de fem overlevede. Et mindesmærke i form af en lækket robåd kan ses ved søen, og der er en sti med trægangbroer, hvis man vil rundt om søen. Har du en madkurv med, er der et bord med bænke på udsigtspunktet, samt en primitiv teltplads.
7. Landbomuseet Kolding
Landbomuseet er den bedste indgang til Harte Skov – også selv om man ikke vil besøge museet. Ved vejen foran gården står en informationsstander, der fra alle vinkler angriber stedets historie og forandring. For børnene er der sjove opgaver, hvor de skal føle sig frem til et svar.
En rundtur i Harte Skov vil overraske de fleste, fordi man oplever, hvor hurtigt landbrugsejendommen Brødsgård er blevet forvandlet til skov. Naturstyrelsen købte gården i 1991 som et led i at realisere planerne om at fordoble skovarealet i Danmark. Nu er det allerede en varieret løv- og nåleskov i kraftig vækst, som vil blive endnu smukkere de kommende år, efterhånden som der tyndes ud i rækkerne, og de mest levedygtige træer når nye højder. Blandt løvtræerne dominerer bøgetræerne – især på skråningerne ved Vester Nebel Ådal – men der ses også flere arter af eg og ahorn. På de flade, sandede områder ses især sitkagran, rødgran, douglas og lærk.
Naturstyrelsen er også engageret i at bevare gamle, danske husdyrracer. Omkring Landbomuseet hjælper hårdføre kvægracer med naturpleje. Læg mærke til de mere muskuløse grå- og sortbrogede køer, som var udbredt i Jylland fra 1600- til 1800-tallet, hvor studene blev drevet ad Hærvejen til de nordtyske og hollandske markeder. En ko gav dengang 2-3 liter mælk om dagen. Nu giver en malkeko 25-30 liter mælk om dagen.
Landbomuseet Kolding er indrettet på Brødsgård, der engang var en af de største gårde i sognet. Museet udstiller en stor samling af landbrugsredskaber, der viser udviklingen fra hjulplov til mejetærsker. Samt udstyr og hjælpemidler der er med til at bringe os tættere på livet som karetmager, smed, brøndborer, dyrlæge og husmor.
Læs mere på Landbomuseets hjemmeside
8. Grillhytte med shelter
Landbomuseet Kolding inviterer til brug af faciliteterne omkring gården, der drives af 70 frivillige. Der kan spilles krolf – en blanding af kroket og golf - på plænerne, og man kan benytte en stor grillhytte med indbygget shelter til ca. 20 personer, og der er borde og bænke - både under tag og i det fri. Grillhytten kan reserveres, og der skal betales for brug, grilludstyr, overnatning, brænde og evt. bad.
Reservér direkte hos Landbomuseet Kolding
9. Den hestesko-formede eng
Vester Nebel Å tager et kraftigt slyng, der efterlader en hesteskoformet eng i ådalen. En af de smukkeste pletter i Harte Skov, hvor det åbne, blomstrende og flade engareal er omsluttet af skovskråninger. I gamle dage førte man vandet fra Vester Nebel Å ind på engen – resterne af vandingskanalen kan stadig ses som en grøft langs skovkanten. Engvandingen gav et ekstra tilskud af næringsstoffer og øgede produktionen af hø, som var afgørende for at have foder nok til kvæget om vinteren. Naturstyrelsen forsøger at bevare den rige og forskelligartede blomsterflora på engen. Derfor svinges leen på gammeldags manér af et frivilligt høslætlaug hvert år sidst i juni og sidst i august. Det nyslåede græs får lov at tørre, så blomsterfrø modner og drysser ud, og insekterne kryber væk. Høststativer til tørring af høet står på engen. I skovkanten er der bålplads, borde og bænke, der gerne må benyttes af alle. Og har man børn med, er det et dejligt sted at lege på skråninger, på væltede træer eller botanisere mellem engblomme, fladbælg, trævlekrone og engkabbelejer.
10. Bålplads med udsigt over Vester Nebel Ådal
En pragtfuld udsigt over Vester Nebel Ådal får man ved at følge rød eller violet vandrerute langs skovkanten til denne bålplads med borde, bænke og en primitiv teltplads.
11. Flot overdrev og frøbank
På Lynggårdens skråninger ned mod Vester Nebel Ådal ligger en af Koldings flotteste overdrev. Overdrev er en af de mest truede landskabstyper i Danmark. Det var her, husdyrene kom på græs i sommerhalvåret, men med landbrugets mekanisering fra 1950’erne blev det urentabelt, og overdrevene groede til i buske, krat eller træer – til stor skade for lyskrævende blomster og andre planter. Lynggårdens overdrev er en frøbank med en stor rigdom af forskellige plantearter.
På en vandretur langs Vester Nebel Å helt op til Ferup Sø vil man kunne se resultatet af et stort kratrydningsarbejde, der igen har åbnet ådalen med enge og overdrev. Mange steder er der igen husdyr – næsten som i gamle dage.